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雞蛋治愈各種疾病的神奇制法
治感冒：將冷開水放人碗中，把雞蛋打入碗內攪勻，再用沸水沖之，上火煮至2——3沸即可。治風寒感冒：先煎蘇葉數分鐘，去渣，再將雞蛋打破攪勻倒人藥汁中，上火再3——5沸即成。
標簽：食療，類別：用藥注意
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如何正確利用桔子的藥用價值
桔子的營養價值很高，在100克可食部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的2.5倍，胡蘿卜素的含量是梨的5.5倍，維生素B．的含量是梨的8倍，維生素B．的含量是梨的5倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素C的含量是梨的10倍。對調節人體新陳代謝等生理機能大有好處，尤其是對老年人及心血管病患者更為相宜。
標簽：食療，類別：營養元素
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兩種配制平喘藥膳的常用藥物
藥膳是傳統菜肴中的一顆明珠，也是中醫藥寶庫中的瑰寶之一。下面介紹兩種配制平喘藥膳的常用藥物紫苑和紫蘇。
標簽：食療，類別：營養元素
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女性必知的三款清熱滋陰食療湯
甲魚二母二胡湯：滋補肝腎，養陰退熱。適用于陰液不足、虛火上攻而致頭面部紅斑驟起、目赤耳鳴、口干咽燥、長期低熱不退、頭暈眼花、腰膝酸軟等。
標簽：食療，類別：美容減肥
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香蕉與蓮子的藥用功能及食療方法
平常，很多人都喜歡吃香蕉，那么你們知道香蕉也有藥用功能嗎？香蕉具有潤肺止咳、清熱滑腸、消炎降壓的功能。下面介紹幾種常用的食療方法。治高血壓病：每日吃香蕉3～5根，常吃有效。治咳嗽：香蕉1～2根，放冰糖適量燉服，每日1～2次。
標簽：食療，類別：營養元素
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食養在人體衰老環節中的作用
飲食養生與健康長壽關系非常密切，調整好飲食，不僅可供給人體足夠的營養，而且能夠延緩衰老，防治疾病。
標簽：食療，類別：營養元素
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胡蘿卜具有一定的醫療作用
胡蘿卜在蔬菜中占據了很重要的地位，憑借其自身的營養價值用于很多膳食烹調中。胡蘿卜生吃味道也很好。胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、壯陽補腎、化滯下氣等功效，可用于治療陽痿、性功能低下、夜盲癥、百日咳病癥。胡蘿卜素中還含琥珀酸鉀鹽等降血壓藥成分，所以，對高血壓病患者也是一劑良藥。胡蘿卜素在人體中轉化為維生素A后，可降低肺癌等癌腫的發病率。胡蘿卜是一種防癌食品。
標簽：食療，類別：營養元素
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羊腿和牛肉的好吃的處理方法
鮮醬扒羊腿：(一)羊腿洗凈后下開水鍋，加入艾草、蛋殼、麥草，燒熟后撈出，刮凈油膩雜質。(二)燒熱鍋放入生油起油鍋，投入羊腿爆片刻后，烹入料酒，加入醬油、白糖、二湯、自芷、陳皮、甘草、茴香，用文火燜酥后，轉用旺火收汁，盛起裝盆，余汁除凈香料留用。生菜心入開水鍋加些油汆一汆撈出，擠干水份，放在羊腿兩旁。
標簽：食療，類別：營養元素
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蛤蚧的營養價值以及禁忌
為守宮科動物蛤蚧除去內臟的干燥全體，又名仙蟾。產于廣西、云南、貴州等地，以廣西德寶產者最負盛名。一般在5~9月間捕捉。蛤蚧有較好的藥用價值。蛤蚧含君影草苦甙，菸酸和黏液質等。使用小劑量時，有強心作用，大劑量則可抑制心臟，并有降低血糖作用。
標簽：食療，類別：營養元素
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四副平喘藥茶的驗方
牛乳紅茶：[制法]將紅參切成薄片，與紅茶一起人鍋，加適量水，用小火慢煎成濃汁，去渣取汁盛在碗里，再把牛奶人鍋用小火煮沸，倒在有藥濃汁的碗里，和勻，即可飲用。
標簽：食療，類別：營養元素
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