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食品安全調查結果: 奶粉安全和添加劑為最高熱詞
近日，第八屆中國食品安全論壇在京召開，2016年全國食品安全宣傳周也同時啟動，國家食藥監總局、國家質檢總局和農業部再度聯合發布今年1-5月國內在售食品、進口食品和食用農產品的安全抽檢“賬單”。
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小添加大危害，細數對寶寶身體健康有害的添加劑
小寶寶身體稚嫩，各生理系統功能尚未發育完善，經不起外界有害物質的刺激。而近年來頻發的食品安全問題，更是讓年幼的寶寶身處“險境”。
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正確認識食品添加劑，選擇不含麥芽糊精的奶粉
食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質。總的說來，食品添加劑有三個功能：第一是提高產品的品質；第二是防腐和防止食物的氧化；第三是加工工藝中所必須的。食品添加劑其實是一把雙刃劍，很多食品的制作都離不開食品添加劑，比如說做豆腐需要“鹵水”，鹵水就是添加劑，黃豆是食品原料，如果不點鹵水的話，豆漿是做不成豆腐的。這就說明添加劑在食品加工工藝過程中是必須的。但是濫用食品添加劑，就會對食品安全造成極大的危害。
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