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愛美的女性應多吃點紅棗和橄欖油

說是紅棗自古以來一直是延年益壽的食物，常吃紅棗，能對抗老化，令肌膚嫩白、紅潤。富含維生素C、鐵等。紅棗具有健脾益氣、養血補血的功效，能改善膚色不佳等現象。另外，紅棗也有滋補潤燥的作用，能滋潤肌膚，改善皮膚干燥現象，使臉部肌膚紅潤。由于紅棗含有豐富的維生素C，因此能淡化雀斑。紅棗還能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，增加血清蛋白，保護肝臟。紅棗還能抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化。紅棗對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等疾病也有一定的食療作用。還有一點要注意的是紅棗不可與海鮮類食物同時食用，以免引起中毒。橄欖油是迄今為止人類所發現的油脂中最適合人體營養需求的油脂，也是一種具有抗衰老效果的美容化妝品。橄欖油中含有維生素A、維生素D、維生素E及維生素K等。橄欖油能滋潤干燥的皮膚，防止皮膚產生皺紋，還能促進人體新陳代謝。另外，橄欖油還能促進血液循環，抑制皮膚老化，防止皮膚失去彈性。橄欖油能降低低密度脂蛋白膽固醇，同時還能有效清除人體內的自由基，抵御心臟病和癌癥。橄欖油還可降低血黏度，有預防血栓形成和降低血壓的作用。最好挑選標有“初榨”的橄欖油。因為“初榨”的橄欖油是以精選成熟的橄欖中萃取第一道油脂而來的，不但包含多酚氧化酶，也去除了苦酸味。橄欖油最好貯存在冰箱中或其他陰涼的地方，這樣可以保持橄欖油的新鮮度，避免長時間擱置后變質。

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湯湯水水魔力大　好湯養氣又養顏

二子蒼術湯：(1)將豬瘦肉洗凈，切小塊；上藥洗凈。上述各味同放人砂鍋中，煮至豬瘦肉爛熟，即可。(2)飲湯，吃豬瘦肉。每日l料，連用5～7日為1療程。

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給大家推薦幾款養顏湯品

鯉魚山楂雞蛋湯：(1)將鯉魚去鱗、鰓及內臟，洗凈切塊，加入料酒、精鹽漬15分鐘，將面粉加入清水和白糖適量，打人雞蛋攪和成糊。(2)將魚塊下人糊中浸透，取出后粘上干面粉，下入爆地姜片的媼油鍋中翻炸3分鐘撈起。

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雞蛋雖好　但吃的時候也有注意事項

吃雞蛋能主治身體虛弱，病后體質不強者，更是婦女產后營養食品。吃雞蛋對心臟有益。據報道，美國癌癥學會哈蒙溥士和加芬博士的一項研究表明，平時吃雞蛋較多的人，因心臟病發作而致死的人并不多。傳統觀點認為，雞蛋含有膽固醇，吃多了有引起動脈粥樣硬化、冠心病的危險，而他們調查了上萬人的飲食習慣，結果否認了這種觀點。波士頓一名醫生，8年前曾為400多名超重警察制訂的減肥食譜中，要求他們每天吃幾個雞蛋。8年過去了，這些警察竟沒有一個人發生心臟病。據分析，是由于雞蛋中含有大量預防冠心病作用的卵磷脂的緣故。

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雞肉的作用及食用的注意事項

雞肉味甘性溫。黃雌雞甘、酸、咸、平，入脾、胃、肝經。其成分含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯、硫、氧化鎂、氧化鐵、氧化鈣、維生素(A、B1、B2、C、E)、尼克酸，其中蛋白質占23.8%。其作用為補益脾胃，用于脾胃氣虛或陽虛所致的納少、乏力、四肢無力、胃脘隱痛、浮腫等癥的補養；補益血液，用于產后乳少、虛弱及頭暈等癥的調補；補腎填精，用于腎精氣不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等癥。

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產褥期的飲食營養注意點

產褥期時間一般為6—8周，此時期內營養主要是補充妊娠和分娩時的消耗，促進母體組織修復和體內各器官盡快恢復，改善機體營養及提高抗病能力和提高乳汁分泌所需營養。產褥期飲食營養需注意以下幾個方面：

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產婦產褥期間食譜大推薦

牛奶中含有豐富的各類營養素，對身體有理想的補益作用；黑米對產后虛弱及貧血有很好的補養功效，所含的維生素B族和其他多種營養可滿足乳汁營養供應。再配上可補血的大棗，使此粥極具營養價值，很適合婦女產后調養之用。奶香濃郁，香糯爽滑，綿甜適口。

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產褥期媽媽的營養配餐推薦

產褥期媽媽的營養好與壞，與產婦的健康及寶寶的健康的關系極為密切。在食物選擇上應做到盡量全面，下面就列舉幾種產褥期媽媽適宜吃的營養配餐。

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斷奶期一周的食譜推薦

雖然在分娩6個月后乳汁分泌量明顯下降，但新媽媽膳食中應包括的食品構成品種及內容與哺乳期要求相似，只是能量和營養素的需要量應根據分泌乳量的下降程度而相應減少。到完全給嬰兒斷奶時，母親的膳食恢復到孕前狀況。

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有養眼明目功效的三種湯

豆腐豬肝湯：【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。【功效】養肝明目，疏風透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。

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